泡太久的木耳能吃吗?

来自版块: 健康知识
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泡太久的木耳能吃吗?不能。室温浸泡木耳,很容易给椰毒假单胞菌的繁殖带来机会,从而产生可致命的米酵菌,引发腹痛腹胀、剧烈呕吐甚至是抽搐等中毒现象。木耳最好是现吃现泡,泡发超过2小时就盖好保鲜膜放进冰箱, ...

泡太久的木耳能吃吗?

不能。室温浸泡木耳,很容易给椰毒假单胞菌的繁殖带来机会,从而产生可致命的米酵菌,引发腹痛腹胀、剧烈呕吐甚至是抽搐等中毒现象。木耳最好是现吃现泡,泡发超过2小时就盖好保鲜膜放进冰箱,泡发超过一天或者发黏有异味,应立即丢掉。

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2021-1-31 20:34
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