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01. 旧时，家家灶间都设有“灶王爷”身为，有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为 ________（A）A、灶王奶奶 B、灶王姥姥 C、灶王婆婆2. _______是潮汕地区过年前的民俗，寓意把一年来的晦气都清出 ...
1. 旧时，家家灶间都设有“灶王爷”身为，有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为 ________（A） A、灶王奶奶 B、灶王姥姥 C、灶王婆婆 2. _______是潮汕地区过年前的民俗，寓意把一年来的晦气都清出去，迎接新春的到来。（B） 3. A、除囤 B、采囤 C扫囤 4. 《北京的春节》中作者认为新年的高潮是________ （B） A、盂兰盆节 B、元宵节 C、龙抬头 5. 下列哪一项不属于潮汕元宵节会发生的风俗活动？（C） A、吊花灯 B、舞狮 C、放孔明灯 6. 四季皆祭祀（打一潮汕过年习俗）。（A） A、拜年 B、采囤 C、祭拜 7. 在古时，赵国京都邯郸在除夕欢庆活动中，流传着一种奇异的风俗是 ________ （A） A、扔愁帽 B、扔愁鞋 C、扔愁衣 8. 我国人民过春节已经有 ________ 的历史。（C） A、3500多年B、3000多年C、4000多年 9. 我国在 ________ 将农历正月初一正式定名为春节（B） A、新文化运动后 B、辛亥革命后C、五四运动后 10. 我国废除农历，采用阳历是在 ________年（B） A、1919 B、1912 C、1915 11. 过年时，渔民们喜欢在船头贴上"一帆风顺"，在船舱上贴"万事顺意"和"老少平安"，还有独特的金钱剪纸图案的 ________ 。（C） A、铜钱 B、纸钱 C、红钱 12. 唐朝以后，人们把 ________ 两位唐代武将当作门神（B） A、罗成和秦琼 B、秦叔宝和尉迟恭 C、薛仁贵和程咬金 13. 霓虹高悬众欢欣（打一潮汕正月旧俗）（B） A、营花灯 B、吊喜灯 C、赏花灯 14. 春节历史悠久，起源于 _________年头岁尾的祭神祭祖活动。（C） A、汉朝时期 B、隋唐时期 C、殷商时期 15. 进前去祀关爷（打一潮汕正月旧俗）。（C） A、拜伯公 B、拜地主爷 C、拜井神 16. 每日集体干活（打一潮汕正月旧俗）。（B） A、伯公生 B、天公生 C、将军爷生 17. _________ 是潮州龙湖镇出产的传统糕类名小食。（A） A炖糕 B酥糖 C 腐乳饼 18. 潮汕红炖牛杂，其中特色的配料是_________ 。（C） A 八角 B 香叶 C 红糖 19. 潮汕“护国菜”的青菜指的是 _________。（A） A 番薯叶 B春菜 C 油菜 20. 炒糕粿中最有名的“老徐炒粿”，“老徐”指_________。（C） A 炒糕粿烹制行家徐秋松 B 炒糕粿烹制行家徐钦松 C 炒糕粿烹制行家徐春松 21. 潮汕砂锅粥是_________后新兴起的一个产业。（B） A 1980年 B 1990年 C 1995年 22. 南糖是潮汕地区汉族名点之一，_________被誉为南糖中的珍品。（A） A 桂林酥糖 B 桂花寸金糖 C 桂花芝麻片 23. _________不属于鱼露的制作过程中的发酵方式。（B） A 低盐发酵 B 微生物发酵 C 加曲发酵 24. 潮汕凉果黄皮鼓制作历史已有______年。（B） A 700多 B 800多 C 900多 25. 潮汕饼食腐乳饼造形小巧，有独特的_________、蒜头和醇酒的气味。（A） A 南乳 B 青腐乳 C 白腐乳 26. 潮汕“双烹”粽子的馅料指_________ 。（B） A 一半冷、一半热 B 一半咸、一半甜 C 一半生、一半熟 27. 宝斗饼是广东潮州_________特产，深受海内外的青睐。（A） A 饶平 B 潮安 C 枫溪 28. 糖葱薄饼，起源于汕头市潮南区陈店镇_______村。（C） A 潭福 B鸭潭 C 福潭 29. 潮式豆腐花，用浓豆浆烧沸后，兑入_________ 而做成。（C） A 糯米粉 B 雪粉 C 地瓜粉 30. 潮汕菜在口味上强调原汁原味，突出‘清’和‘ _________’两大特色。（C） A 甜 B 香 C 鲜 31. 鱼露的营养价值十分丰富，其含有鱼露中含有_________种以上的氨基酸。（A） A 18 B 17 C 15 32. _________是在清明节前最好吃的野菜，对感冒发热、咳痰、肺火有缓解作用。（B） A 苦荬菜 B 苦刺心 C 马齿苋 33. 潮剧的角色很多，以 ___________最具地方特色。（A） A 生、旦、丑 B 旦、贴、丑 C 丑、末、净 34. 下列哪个不是第四届国际剪纸大赛中获优秀奖作品？ （C） A 刘文玲的《福聚汶川》 B 洪璇如的《满园春色》 C 陈绵娜《为国争光》 35. 潮阳笛套音乐被誉为“ ___________ ” 。（A） A盛开在岭南永不凋谢的华夏正声 B盛开在岭南的华夏正声 C永不凋谢的华夏正声 36. 潮绣以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的___________ 为特色而标异于其他绣种。（A） A 钉金绣 B 双面绣 C立体绣 37. 汕头内画技艺创始人是___________。 （C） A 李碧芳 B 唐伯虎 C 吴松龄 38. 潮阳剪纸造型灵活，构图以对称为主，结构严谨，饱满而不杂乱，尤其以“ ___________” 的布局最具特点，疏密有致，剔透玲珑。（A） A花中套花 B 黄金比例 C中心对称 39. 潮剧演唱用真声，唱念用古谱 "___________ " ，韵味浓郁。 （A） A 二四谱 B 三六谱 C 八九谱 40. 潮剧 ___________为潮剧唱腔中最富地方色彩、音律最特殊、历史最久远的唱腔。 （C） A 轻三六调 B 反线调 C 活五调 41. 潮阳笛套音乐属于___________ 的音乐品种。（B ） A 合奏式 B套曲式 C 弹奏式 42. 大寮嵌瓷最具代表性的人物是已故艺人___________及其一家。（B） A 刘晓旭 B许石泉 C 王谢 43. 潮阳英歌，最初有“亦舞亦唱”和“只舞不唱”两大形式，现今只保留“ ___________ ” 。（A） A只舞不唱 B亦舞亦唱 C只舞不唱 44. 清末以后，潮阳笛套音乐出现“文庙”、___________ 两种流派。（B） A “流民” B “民乐” C“潮乐” 45. 澄海灯谜先后在海内外组建了春灯扶轮社、___________、四并斋谜社等谜学团体。（A） A 燕子春灯社 B 鸽子春灯社 C 大雁春灯社 46. 潮剧传统剧目分宋元南戏和明清传奇、文明戏和新编历史剧两大类，有剧目___________个。（C） A 一千多 B 五百多 C两千多 47. 潮绣 ___________ 是国家级非遗潮绣传承人孙庆先的绣品。（A） A 《丹凤朝阳》 B《狮子头》 C 《海龙王头》 48. 潮绣的___________ 独异于其它绣法。（A） A 垫高绣法 B 放低绣法 C重叠绣法 49. 潮阳笛套音乐源起于___________ 。（B） A明 B宋 C清 50. 澄海灯谜于___________年被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。（C） A 2010 B 2019 C 2008 51. 1907年，泰国潮人_________ 创办汕头自来水公司。（C） A李沙马 B陈裕才 C高绳芝 52. 1829年，新加坡潮籍华侨黄继英于汕头埠创办第一家批馆 _________ 。（C） A“黄蜂”号 B“森林”号 C“森峰”号 53. 陈振敬不仅是近现代泰国商界的巨擘，而且是一位大慈善家，他于上世纪20年代创办了_________公司。（C） A 中泰轮船公司 B 华福轮船公司 C 五福轮船公司 54. 第一条潮汕铁路南起汕头_____，北至潮州府城西门外。（B） A 蕉岭 B 厦岭 C 山岭 55. _________是泰国最具有代表性和最具规模的慈善机构，也是潮汕善堂在海外的代表，由著名侨领郑智勇等人创办。（A） A 泰国报德善堂 B 潮泰报德善堂 C 存心善堂 56. 小行星5539号因纪念潮汕一华侨热衷慈善事务，以其名命名为“_______”。（C） A 汕头之星 B 潮汕之星 C林百欣星 57. 潮汕铁路，为潮汕经济发展作出重大贡献，后来它拆除停业的原因是_____。（B） A 经营亏损 B抗日需要 C 资金周转不灵 58. 下列哪一位爱国侨领牵线搭桥，引领李嘉诚先生捐资兴学？ （B） A 陈慈簧 B 庄世平 C 陈本昌 59. _______公司为潮汕与越南、中国与东南亚地区的海运及商贸发展作出了重要贡献。（C） A 元亨货轮公司 B 通亨轮船公司 C元亨轮船公司 60. _________年，中国国务院下达侨汇业应归口银行“管理”，侨批业正式结束。（B） A1972 B1973 C1974 61. 纪念爱国华侨和民族资本家高绳芝的绳芝亭建于_________ 年。（B） A1930 B1931 C1932 62. 1903年，从印尼归来的华侨_________ 兄弟开始潮汕铁路的建设。（B） A许若明、许若德 B张煜南、张鸿南 C华纳 63. _________年，新加坡潮人最先成立义安公司，目的在接待和周济乡侨。（B） A1844 B1845 C1846 64. 桂园历史上曾是_________等人生活办公的场所。（A） A 蒋介石、周恩来 B蒋介石 C周恩来 65. 八一南昌起义纪念馆又称为_________ 。（A） A 大埔会馆 B 开埠会馆 C 海关会馆 66. 桂园所在的位置在 _________。 （A） A 公园路23号后座 B 长平路23号 C 公权路22号后座 67. 彬园是民国时期澄海岭亭人 _________ 的私宅，里面两座洋楼虽历经百年风雨的洗刷，但历久弥新。（A） A 陈少文 B 李国平 C候祥麟 68. 位于外马路的镇园，为数层洋楼，是两院院士、中国石油勘探之父_________ 的旧居。五十年代其将此楼献给国家。（B） A陈运泰 B候祥麟 C 黄旭华 69. 汕头海关关史陈列馆既是 _________又是广东省爱国主义教育基地。 （ B） A 汕头市第一批文物保护单位 B广东省第六批文物保护单位 C 金平区第二批文物保护单位 70. 桂园二楼展示的是_________ ，周恩来同志四次到潮汕领导和参加革命活动的这段历史。（C） A 1920年初到1931年期间 B 1921年初到1931年期间 C 1925年初到1931年期间 71. _________，岭东同文学堂由潮州迁今汕头外马路，为汕头新办学堂之始。 （A） A 清光绪二十七年 B 清光绪三十年 C清光绪十二年 72. 南生百货大楼最鼎盛的时期工作人员达到_________，顾客达到 _________ 。（A） A 300人，20000多人 B 100人，1000多人 C 50人，5000多人 73. 新侨批文化馆馆藏侨批_________，为全国之最。（B） A 10万封 B 12万余封 C 20万封 74. 香园，建于 _________，为富商豪宅。四九年后曾为汕头抽纱公司地址。（A） A 上世纪30年代初 B 上世纪20年代初 C上世纪10年代 75. 2016年9月，原彬园A栋一二层和B栋一层修建为_______。（A） A汕头警史馆 B 汕头侨批馆 C汕头开埠文化馆 76. 三十年代，作为粤东地区餐饮业代表，永平酒楼请来了有"天顶雷公，天下香童"的美誉的潮菜主厨_________ 坐镇。 （B） A 蔡书全 B 许香童 C 潘智福 77. 汕头存心善堂始建于__________，是一组三座并列相连的庙堂式建筑。（ C） A清乾隆二十五年 B清雍正二十五年 C 清光绪二十五 78. 1925年，潮安人杨庭松集资创办广东历史最久的电池厂是_______。（C） A 潮安三州电池厂 B汕头电池厂 C 潮安三星电池厂 79. 暹罗华侨通商轮船股份公司，简称________，投资300万铢，往返汕头暹罗。（B） A 华暹公司 B 华暹轮船公司 C 汕暹轮船公司 80. 下列哪项不属于汕头的“潮”味？ （A） A 潮绣 B 潮剧 C 潮汕话 81. 汕头有“海滨邹鲁”之称，当前汕头正__________，现代文明在丰厚的历史文化积淀中迅速养成。（C） A 全力创文 B 全面创文 C 全域创文 82. 汕头_______年开埠，________同胞从这里走向世界，是世界潮人的共同家园。（A） A 1860年 千万潮籍 B 1862年 千万潮籍 C 1860年 百万潮籍 83. 广东以色列理工学院坐落于汕头_______脚下。（B） A 礐石山 B 桑浦山 C 塔山 84. 汕头曾经万国楼船、盛极一时，得到革命导师_________的“点赞”。（A） A 恩格斯 B 马克思 C 莱恩斯 85. 汕头有着___________公里的黄金海岸线。 （B） A 298 B 289 C 268 86. 汕头港是中国国家级主要港口，通达世界_____个国家和地区的_____个港口。（A） A 57、 268 B 58、268 C 57、286 87. 潮汕国际机场离汕头、揭阳、潮州中心城区均约为______公里。（B） A 13 B 14 C 15 88. 汕头是中国最大的____、_____、_______、印刷和包装机械设备生产基地之一。（C） A内衣、工艺玩具、体育用品 B医药、工艺品、文具用品 C内衣、工艺玩具、文具用品 89. 汕头拥有中国A股上市企业_______家。（B） A 31 B 32 C 33 |
